果実酒を仕込んだ ９月１８日ザクロ酒 今まで飲んだ果実酒では一番好き ９月１９日木瓜酒 ３月頃と冬の初めに可愛い花を咲かせる庭木 去年実がなるのを初めて知った まさか果実酒になるとは知らなかった 今年は余りたくさん実をつけるので調べてみたら分かっ…

台所の奥に梅のいっぱい入った瓶を見つけた。 7年前に亡くなった母が作って置いたもの 多分梅酒だろうと飲んでみた。 めちゃくちゃ美味いが コレ梅酒？ ひょっとしたら梅ジュース？ 晩酌後も呑んでた酔っぱらいには判断がつかない どちらにしてもアルコール…

畑に一本柘榴の木がある。 毎年たくさんの実をつけるが、今まで収穫したことが無い。 今年はやけにたくさんの実が付いている。 今朝見ると熟れてもう落ちているものも 柘榴酒というのを聞いたことが有ったので ネットでレシピを見てみる 意外と簡単そう。 早…

今日「やまや」にラム酒を買いに行ったのだが ウロウロしてるとウイスキーの棚に目が行った 最近は寝酒にラム酒がほとんどだが 久しぶりにウイスキーも飲んでみたくなった。 ニッカウイスキーのブラックDeepBlendが目に入った。 45％と言うのも気に入って買…

孫の世話を少ししたお礼にと娘から酒をもらった。 最近あちこちからこの酒の情報が有り飲みたいと思ってた酒 感想はけっしてまずくはないが 長野の大信州の発泡酒には及ばないと思った。 多分市場への出し方の違いだと思う。 大信州は炭酸を抜いてない 開け…

最近日本酒の新酒の生酒があちこちからでてる このシーズンが好きだ。 先日酒屋を覗いたら、新潟の菊水の生酒が有ったので早速購入 やっぱり生酒は美味い。

今夜はもう遅いので 赤貝の缶詰でぐびっとやり もう寝よう。 ああ、日が変わってしまった。^^;

昔から酒のつまみにチーズは好きだが 値段の高いものは別として 家で飲む時は雪印のチーズが好きだった。 何度かmeijiの十勝チーズを食べたが美味くなかった。 ところが最近また冷蔵庫に十勝チーズが有った。 仕方ないと思って食べて見たがこれが美味しい。 …

酒屋を覗いたら前から気になってた「ひやおろし」が有ったので買ってきた。 冷蔵庫に入れてあるのを知らなかったので 今まで気が付かなかったのだ。 店の人に聞いて初めて解った。 飲むのが楽しみ(^^)

寝酒にラム酒がちょっと飽きてきたので これを買ってきた。 ブラックルシアンを作ってみよう。

今日は暑いと言う程でもなかったが そこそこに気温は高かった。 こんな日こそはと冷蔵庫に入れておいた取って置きの日本酒を開けた。 買った店で注意書きをよく読んで開けるよう言われてた。 そのまま開けると瓶の半分くらいは飛び出してしまうとのこと。 ア…

徳本峠の入り口、島々の地酒屋を覗いたら ㊙と書いた酒が有った。 新聞紙の包みを開けてみると大信州の微発泡の生酒、とても美味。晩酌が終わって久しぶりにウオーキングに出かけた。 近所の十間道の桜が満開 もう少し散り始めてた。 ふと先日読んだ「宮本武…

今夜は嬉しい訳でもなく悲しい訳でもないが 一つの区切りとして無性にワインが飲みたくなった。 買って来たのは十勝ワイン 何故か日本のワインが飲みたくて岩の原と迷ったが 久しぶりに十勝十勝ワイン トカップ [ 赤ワイン ミディアムボディ 日本 720ml ]出…

先日banちゃんが来た時持ってきてくれた焼酎 今日飲んだ。 ひし焼酎「菱娘」 菱ってなんだろう？ 佐賀の特産らしいがとても美味しかった。 美味しい酒は割ったりせず氷をちょっとだけ入れてロックで。 http://wrs.search.yahoo.co.jp/FOR=LIU4AJdV3ijbRycGX4…

妹から貰ったボルドー 最近シャブリとか白ばかり飲んでたので久しぶりに美味しかった。

今夜は知人からアンコウを貰ったので。 日本酒の常温でたっぷり頂いた。 上質のコラーゲン膝とか足首に行ってくれないかな〜

昨夜は小竹ファミリーに誘われて「竹の子」に行って来た。 酒は焼酎を３合ほど呑んだだけだが途中から記憶が無い。 今日になってスマホの写真を見てみると色々撮ってある。 たくさん美味しいものを頂いたのだが、こんなに食べたかな？ 鴨の陶板焼、これはし…

今夜は久しぶりに熱燗で たらの煮付けと野菜炒め、鶏肉のピリ辛照り焼き これで２合ほど飲んだ後 風呂に入り酔いが冷めたので六花亭のストロベリーチョコで また赤ワインをやっている。 家にはまだ各種の酒があるので安心だ。 しかしワインが無くなったなぁ〜

山に行ってないので仕方なく酒ネタ（笑） 昨日1日孫の世話をしたお礼にと芋焼酎を貰った。 一時芋焼酎に凝って飲んだことが有ったが、どんどん値段が高くなってバカバカしくなって止めてた。銘柄は「伊佐美」最初は３０００円くらいだったが（その時も随分な…

ちょっと前まではいくら飲んでも記憶のなくなることはなかったが 最近は途中からの記憶が鮮明でない って言うか言ったことも聞いたことも忘れていることが多い。 昨夜もタキさんとこでワインをデキャンタで飲んでその後ズブロッカをロックで２杯飲んだらその…

最近また酒の量が増えてきた 晩酌をいつも通りしてるのに その後寝る前にまた飲んでしまう、まあこれはいつもの事だが 最近は気がつくとその量が増えている。 酒が美味しくてしょうがない。 困ったものだ。

会社は寒いが家に帰ると暑い さすがに常温ではぬる燗のようになった日本酒は少し冷やしたほうが美味しく感じる。 冷蔵庫の野菜室であまり冷え過ぎないようにして飲んでいる。 日本酒はそれでいいのだが、寝酒にラム酒を飲むのに炭酸で割るのだがここの所、毎…

昨日から北陸地方も梅雨明け 今年は天気の悪い日もあったが、梅雨らしくない天気が続いた。 西の方では梅雨明け前に大変な雨で大きな被害が出てるが、こちらはどういう訳かそんなことは無かった。 先日から暑くなったので晩酌にはビールを1缶（350ｃｃ）飲ん…

先日の某反省会ではっぱ隊長が焼酎にミントの葉とレモン、ガムシロを加えた新しいカクテルを作ってくれた。 これがまた美味くガムシロの量を抑えればいくらでも飲めるカクテルだった。 ラム酒で作るモヒートの和製版と言ったところか。 そう言えば家の中庭に…

昨夜はいつも通り晩酌に日本酒を２合ほど飲んだ。 そして、９時過ぎ会社の帰りに買ってきたラム酒と炭酸水でこれを作り。 酒場放浪記を見ながらまったりしてると携帯が鳴った 誰からと見るとシュンちゃんからだ、なんだろうと思って出てみるとなにか賑やかな…

午前中にお葬式に行って来た。 天気はいいがそんなこんなで今日は休みだが何処にも行かない。 スーパーで酒を探してたら面白いものを見つけた。 それが電気ブラン、明治時代から浅草神谷バーで愛飲されている酒。 浅草に行かなくても何処でも買えるんだ、し…

昨夜の晩酌の刺身盛り合わせ。 切りたて（表示）の鮪、鯛が各四切れ、甘海老が四尾 これで２８０円！信じられない値段！ 鯛などは養殖だろうがぷりぷりでまるで天然物の食感。 何時もこんな値段であれば有り難いのだが・・ これと前日のおでんの残り（貰い物…

この店を知ったのは１５年くらい前だろうか 銀座７丁目ライオン http://r.gnavi.co.jp/g131800/ それまでは東京に行っても一人で簡単に飲める店を知らず、ライオンも銀座５丁目にある店にしか入ったことがなかった。 その5丁目の店は狭く（７丁目店に比べて…

何年か前から仕事関係の忘年会は皆無になったが 山仲間や友人達との飲み会は続いている。 今年はもうすでに３回有ったが、今夜も高岡で飲む。 今夜は高岡の山仲間を中心に（東部からも一人やってくるが）集まる。 １次会の場所は、焼肉屋。 焼肉屋と言うのは…

ワインは好きだけど新酒は？？ そんな感じで今までボジョレーには関心なかった。 先日娘から樽詰生ボジョレーを買ったから飲んでと一瓶届いた。 樽詰生？そんなのが有るとは知らなかった。 樽のまま輸入して日本でボトルに小分けするらしい。 日本酒でも保存…