ザクロ酒

畑に一本柘榴の木がある。
毎年たくさんの実をつけるが、今まで収穫したことが無い。

今年はやけにたくさんの実が付いている。
今朝見ると熟れてもう落ちているものも
柘榴酒というのを聞いたことが有ったので
ネットでレシピを見てみる
意外と簡単そう。
早速6個採ってきて作ろうと思ったが
左手がこの前自転車で転倒した時に痛めた後の湿布をしている。
最初から全部自分でやりたかったが、仕方なしにかみさんに応援を頼む。
とにかく柘榴から実を出すまでやってもらった。
その間にスーパーに行ってホワイトリカーと氷砂糖、レモンを買ってくる
それで準備完了。

洗った実をしばらく置いて水を切った後
材料を瓶に詰めて完了。

半年後が楽しみ♪
柘榴はアンチエイジング効果効果もあるらしい♪♪