ぜんまい採り

学校が休校の孫たちが家に来て

学校から与えられた勉強を終え遊んでいる

テレビとPCをYouTubeを見るのに占領されて

やることがないので裏山にぜんまい採りに行く

途中のタラの芽がもう少しか

道沿いのぜんまいを採りながら奥に入っていくと

ぜんまいの群生を発見

斜面のあちこちに上等のぜんまいが

わずか30分ほどで十分と言えるくらい採ったので終了

家に帰ってアク抜き

鍋に重曹を入れて煮る

沸いたらすぐ火を止める

そのまま冷めるまで待つ

冷めたら水を入れ替え明日まで放置

明日から天日干し。