今年３度目の鮎は

今シーズに入って２度塩焼きの鮎を食べたが
３度目はなんとひつまぶしだった。

術後はうなぎなど油の多い食べ物は暫く避けるように言われてた
昨日美濃の道の駅のレストランのメニューを見ると
鮎のひつまぶしが有った。
郡上八幡辺りからの長良川は鮎の名所
鮎なら問題はないし前からここで一度食べてみたいと思ってた
でもやっぱり鮎は塩焼きがいいな。
ひつまぶしは不味いことは無かったが鮎を食べているとは思えなかった。