少し前にボーリングの玉くらいな大きさのカブラを貰ったのでカミさんが初めてかぶら寿司に挑戦した。 昨夜恐る恐る（笑）食べでみたが。 文句無い出来だった。 重石を着けて3日間漬けたがこれで重石を取りタッパに詰めて冷蔵庫に。 先日仕込んだ柚子酒も3週…