梅酒を作って見た

雑感

梅酒作りは亡き母の仕事でやったこと無かったが
今日周さんがジャムを作るのでと梅の実を採りに来た
やる気もなかったがそれならと少し一緒に収穫
スーパーに焼酎と氷砂糖を買いに行ったら
焼酎の横にブランデーベースのリキュールが並んでた
これで作っても良さそう
家に帰って準備

瓶に詰めて終了

これで最低一年はこのまま。
ブランデーベースは初めてなので楽しみ。