卯の花

昨日平村の羽馬製菓で栃餅を買った
ここの栃餅は栃の香りが強く、甘さもほどほどで大好きなためよく買う
車に乗ってすぐに二個食べた。
この店のすぐ下、坂を下った所に五箇山豆腐の岩崎豆腐店がある。
昼にわさび醤油で食べたので、夕食は煮物にしたいとここで買ってきた。
その時、その家の人がおからはいらないかと聞くので、もらってきた。
夕方親戚の通夜が有ったので、夕食はちょっと遅くなったが
ざしの刺身と、山菜と豆腐の煮しめ、アスパラの炒め物、それにおからで作った卯の花
これだけのおかずをアテに熱燗を。
久しぶりに食べた卯の花が美味しかった。