今月に入って庭の柚子の木から二度収穫をした。
こんなに沢山の柚子をどうしようかと思うくらい有った。
知り合いや、親戚にも配ったけどまだある。
柚子味噌を作ってふろふき大根に付けて食べたりしてるが
最近ハマッテルのが柚子風呂、
何とも言えない香りがし、お湯までやわらかくなったような気がする。
それともう一つ、梅酒を温めてそれに柚子を絞って入れる。
喉当りがよくなって寒い日には最高だ。
まだいくつか木に残ってるが、ほっておこうと思ってたけど
今度の休みにやっぱり収穫しておこうと思う。
